选红酒难——这个困扰一直阻碍了很多对红酒有需求,想自饮、要宴请、需送礼、搞收藏的消费者买红酒的脚步。对红酒的需求,不妨从逐步了解它开始,我们今天来聊聊美国华盛顿州出产的红酒。

虽然美国红酒八成以上来自加州,但华盛顿州出产的红酒,无论是产量还是品质都不容忽略。华盛顿州大部分的葡萄均出自喀斯喀特山脉以东,当地的气候与你想象中的完全不同,空气干燥且阳光明媚。整个华盛顿州被包括哥伦比亚河在内的大型冰川河流所穿越,这为华盛顿州发展大型农业提供了水资源。

华盛顿州以出产波尔多风格的混酿红葡萄酒而著称,通常在以赤霞珠和梅洛为主的葡萄酒中加入少量西拉和马尔贝克,这样的葡萄品种组合在其他产区非常少见。当地出产的雷司令同样出色!较高的酸度,令当地的雷司令葡萄酒在美国很受欢迎。

对红酒了解越多,就越渴望!但常常有消费者在选购红酒时抱怨进口红酒虽好,可是不懂外语,看不懂酒标瓶贴,究竟什么是红酒分级?不懂分级又怎么选酒呢?

欧盟的葡萄酒法律,要求每瓶葡萄酒都要标明其质量等级,但具体等级由各国自己制定。因此除欧洲国家外,美洲和非洲各国出产的葡萄酒,也均有自己的分级标准。但这些国家的标准却并不统一,因此使不同等级间的葡萄酒无法直接比较,给消费者选购制造了难题。

如美国葡萄酒甚至没有正式的分级制度,只有葡萄酒产地管制条例。选红酒,由专业评酒人员的打分和葡萄酒的得奖情况作为参考。此外,南非葡萄酒也是类似美国的状况,选酒没有分级系统,而是参考酒评与品酒师的打分。

针对国外红酒复杂、多样的分级状况,雷盛红酒首创编号式分级方式,由1到9开头,分为八个等级,让消费者选酒购酒变得极为简单!买红酒,只要看编号,真是太赞了!

喝红酒,选红酒,找雷盛红酒!看着编号选酒易如反掌,原来选酒买酒这么简单啊!返回搜狐,查看更多

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